سود سوزآور قلیایی قوی با خاصیت خورندگی قوی، عموماً به صورت پولک یا بلوک، به راحتی در آب حل می شود (هنگامی که در آب حل شود گرمازا است) و یک محلول قلیایی تشکیل می دهد و از نظر جنسی، به راحتی بخار آب را جذب می کند. و دی اکسید کربن (تخریب) در هوا، و می توان آن را با اسید هیدروکلریک اضافه کرد تا بررسی شود که آیا خراب شده است یا خیر.
